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蒜茄子的做法和食材用料及健康功效

2017-10-30 15:16:56 阅读：1123+ 来源：本站原创 作者：李嘉欣

食材用料

茄子（小个一点的）六个	蒜头2～3头相克食物
姜适量相克食物	香菜适量相克食物
盐适量

蒜茄子的做法

1.茄子洗干净，不用去蒂上锅蒸
2.水滚八分钟
3.蒸熟放凉备用
4.小刀从中间划成两半，两头要相连
5.香菜，姜，蒜头切碎备用
6.成碗里用盐搅拌均匀（要比平时咸一点）
7.茄子扒开
8.里面填满姜蒜蓉香菜碎
9.装入保鲜盒放入冰箱，冷藏一天以上
10.第二天从冰箱拿出来装盘就可以吃了

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