芥菜煲的做法和食材用料及健康功效

健康功效

芥菜：化痰、消肿散结、增强免疫力
排骨：补肾、益气、润燥

食材用料

芥菜煲的做法

• 1.准备材料。

• 2.排骨飞水备用。

• 3.排骨放入砂锅，加入水烧开。

• 4.芥菜洗干净，切块备用。

• 5.蒜头切成小粒，姜切丝备用。

• 6.锅中加入油，大火热油。

• 7.锅中加入蒜头，姜丝，将蒜头煎至金黄色。

• 8.加入芥菜翻炒。

• 9.将芥菜放入砂锅，中火煮20分钟。

• 10.加入适量盐、鸡精、胡椒粉，起锅。

• 11.芥菜煲出炉了～

• 12.来个近照。