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湖南艾粑粑的做法和食材用料及健康功效

2017-10-29 02:29:24 阅读：181+ 来源：本站原创 作者：欧阳震华

食材用料

艾草根据需要适量	糯米粉适量
糖适量相克食物	山茶油适量
水适量	食用碱适量

湖南艾粑粑的做法

1.将艾草洗净放入煮开水的锅煮15分钟
2.煮好后用清水漂净，然后切成小段，然后倒入油至锅中炒匀
3.将水磨糯米粉与炒好的艾草均匀的混合，且不断的搅拌均匀，大概需要15分钟。
4.将艾草糯米粉揉成小团状
5.倒入油在锅中，待油熟后炸至金黄色后捞出
6.将油炸好的艾粑粑盛出来
7.将片糖用热水浸泡，然后把炸好的艾粑粑混入糖水中且搅拌均匀

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