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银鱼水蒸蛋的做法和食材用料及健康功效

2017-10-21 02:51:51 阅读：4878+ 来源：本站原创 作者：景甜

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
银鱼：健胃、补虚、润肺

食材用料

鸡蛋一个相克食物	银鱼少量相克食物
盐少许	蒸鱼豉油少许
食用油少许

银鱼水蒸蛋的做法

1.银鱼提前泡十五分钟
2.一个鸡蛋加少许盐打散
3.打散加40度以下温水，边搅拌边倒水，鸡蛋和水的比例大概是1:1.5
4.把泡好的银鱼倒入鸡蛋，滴入两滴食用油
5.入锅隔水蒸5-10分钟
6.出锅淋入少许蒸鱼豉油即可食用

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