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肉末蒸鸡蛋的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-21 02:28:51  阅读:4442+ 来源:本站原创 作者:杜淳

健康功效

猪肉:补肾、滋阴、益气
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

猪肉300g相克食物鸡蛋3个相克食物
A盐(加入肉末中)一小勺 A料酒(加入肉末中)一小勺
A淀粉(加入肉末中)一小勺 A生抽(加入肉末中)两小勺
B生抽(加入蛋液中)一小勺 B盐(加入蛋液中)1/2小勺
食用油两小勺两小勺

肉末蒸鸡蛋的做法

  • 1.猪肉切小丁后加入料酒、盐、酱油、淀粉和两小勺水剁成肉末;大盆中打入鸡蛋,加入盐和酱油,打散,搅拌均匀。

  • 2.把肉末倒入装蛋液的大盆中,加入两小勺食用油,搅拌混合均匀。

  • 3.把搅拌好的肉末鸡蛋液倒入合适的盘子里,放入倒了水的蒸锅,中火蒸15分钟,转小火蒸10分钟左右。

  • 4.成品。

  • 5.再来一张。

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