杏鲍菇胡萝卜烧的做法和食材用料及健康功效

健康功效

杏鲍菇：活血化瘀
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

杏鲍菇胡萝卜烧的做法

• 1.杏鲍菇洗净切成小长块，胡萝卜洗净去皮切成小长块

• 2.葱切段，姜切片，蒜切两半

• 3.锅中倒入油，油热后放入葱姜蒜炒香

• 4.放入杏鲍菇和胡萝卜翻炒片刻

• 5.加入红烧酱油翻炒

• 6.加入生抽翻炒

• 7.加入花椒粒炒香

• 8.倒入凉白开水没过食材，盖上锅盖

• 9.汤汁变少后加入盐调味，炒匀后，大火收汁，撒上葱花即可

• 10.成品图