大拌菜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

紫甘蓝：活血化瘀
彩椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
黄瓜：利水、清热、解毒

食材用料

大拌菜的做法

• 1.所有原料洗净，用淡盐水浸泡10分钟。

• 2.准备调味料，欣和六月香豆瓣酱加糖、醋、欣和六月鲜酱油

• 3.加入欣和臻品蚝油。

• 4.加入几滴花椒油、橄榄油适量、味精将调味料搅拌均匀备用。

• 5.浸泡好的蔬菜，沥干水，撕成小块、黄瓜切成滚刀块、小西红柿中间劈开倒入调味汁。

• 6.加入黄飞红麻辣花生搅拌均匀即可。